Sơn tra có tác dụng gì trong việc chữa bệnh

Từ lâu, trái Sơn tra đã được coi là một loại thuốc quý giá được thiên nhiên ban tặng, loại quả này đã đem lại khá nhiều công dụng vô cùng tuyệt vời. Vậy sơn tra là gì? Sơn tra có tác dụng gì? Để tìm hiểu rõ hơn về dược liệu sơn tra các bạn hãy cùng gia công thực phẩm chức năng GOLD HEALTH cùng tham khảo qua bài viết sau đây.

SƠN TRA LÀ GÌ ?

Trước tiên, để tìm hiểu sơn tra có tác dụng gì thì ta hãy cùng tìm hiểu về cây sơn tra trước nhé.

Hình ảnh sơn tra:

Sơn tra có tác dụng gì?
Sơn tra có tác dụng gì?
  • Sơn tra là loại quả mà vừa dùng để ăn vừa dùng để làm thuốc, rất giàu dinh dưỡng. có hàm lượng vitamin cao ( tương đương với trái táo đỏ  và đào), giàu carotene và canxi,.. kiện tì khai vị.
  • Sơn tra còn có tên gọi khác : Sơn trà, táo mèo, táo gai, sán sá ( dân tộc Tày), co sam sa ( dân tộc Thái) .
  • Tên khoa học là: Crateagus pinnatifida Bunge
  • Thuộc họ: Rosaceae ( Hoa hồng )

MÔ TẢ ĐẶC ĐIỂM CÂY SƠN TRA

  • Chúng là cây bụi hay còn gọi là cây gỗ nhỏ, có rất nhiều cành, trên các cành non có nhiều sợi lông tơ, vỏ nhẵn có màu màu sám.
  • Khi cây Sơn tra trưởng thành thì sẽ có chiều cao trung bình khoảng 6-10m, có các phiến lá dài và nhọn mọc so le.
  • Hoa của Sơn tra có màu trắng và thường mọc thành từng chum, mỗi chum có tương đương khoảng 4 đến 5 hoa, mỗi hoa có 5 lá đài và 5 cánh hoa.
  • Quả thì có hình cầu, đường kính tùy thuộc từng quả to, nhỏ tầm khoảng 1,5-3cm hoặc tùy vào mỗi mùa mà thay đổi kích thước.

PHÂN BỐ – Sơn tra có tác dụng gì?

  • Cây Sơn tra được trồng chủ yếu bằng cách gieo hạt hoặc là chiết cành thủ công. Ngoài ra thì cây Sơn tra mọc hoang ở các vùng núi cao ở phía Bắc nước ta như Hoàng Liên Sơn, Lạng Sơn , Cao Lạng, Hà Tuyên,..

BỘ PHẬN DÙNG

  • Để mà làm thuốc thì không phải bộ phận nào của Sơn tra cũng có thề dùng được. Vì vậy mà, bộ phận được dùng chính là phần quả của Sơn tra. Tính dược phẩm của loại quả này cao nên sử dụng để làm thuốc sẽ đạt được công hiệu rất tốt. Vậy đây là loại quả mà cho  được vị thuốc hiếm mà trong lĩnh vực Y học rất cần đến.
Công dụng của sơn tra
Công dụng của sơn tra

THU HÁI VÀ BÀO CHẾ SƠN TRA

  • Trước đây thì nước ta sẽ nhập khẩu Sơn tra từ Trung Quốc. Tuy nhiên, thì hiện nay nước ta, ở các vùng phía Bắc có thể trồng cây Sơn tra, nên việc thu hái và sử dụng loại quả này để làm thuốc chữa bệnh rất dễ dàng.
  • Khi thu hoạch Sơn tra, phải thu hái vào đúng thời gian qui định để có thể đảm bảo được vị thuốc có chất lượng dinh dưỡng tốt nhất. Thời điểm lý tưởng để thu hoạch quả Sơn tra là khi quả bắt đầu chín. Quanh năm chỉ cần có quả chín đều thì đều có thể tiến hành thu hái để sử dụng làm thuốc.
  • Và tùy theo mỗi mùa quả to, nhỏ mà ta có thể thái lát dày hoặc mỏng, hay có thể bổ ra làm 2-3 rồi sấy khô.
  • Sơn tra sau khi thu hoạch xong được rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn bám bên ngoài lớp vỏ của quả.  Sau đó Sơn tra sẽ được thái thành từng lát mỏng. Độ dày, mỏng từng lát có thể từ 0,3 đến 0,7 cm. Tiếp theo đó sẽ đem phơi ngoài nắng hoặc có thể đem sấy khô. Đây chính là cách chế biến Sơn tra để làm thuốc đúng nhất được áp dụng phổ biến hiện nay.

Lưu ý: nếu trong trường hợp phơi Sơn tra ngoài trời nắng thì nắng càng to càng tốt, sau đó khi thấy các lát Sơn tra có độ khô vừa đủ thì có thể dừng phơi.

THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA SƠN TRA

  • Theo nhiều nguồn nghiên cứu khoa học, thì không phải tự nhiên mà Sơn tra lại được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh là bởi vì trong sơn tra có chứa nhiều thành phần hóa học tự nhiên rất tốt cho sức khỏe con người. Ngoài ra Sơn tra còn có hàm lượng vitamin C cực cao. Những hợp chất quan trọng như:

Theo nghiên cứu khoa học Trung Quốc:

  • Axit Xitric
  • Axit Tactric
  • Vitamin C
  • Hydrat Cacbon 22%
  • Protit  0,7%
  • Chất béo 0,2%
  • Caroten 0,00082%
  • Vitamin C 0,0089%

Theo nghiên cứu khoa học Việt Nam:

  • Tanin 2,76%
  • chất đường 16,4%
  • Axit hữu cơ 2,7% (Tactric, Xitric tính theo H2SO4).
  • Có hàm lượng lớn các chất tan trong nước (cao khô) là 31% với độ tan 2,25% thì tan hoàn toàn trong HCl.
  • Các chất như Tani Fructoza, Cholin, Axetylcholin Phytoterin, Axit Oleanic, Urso và Crataegic trong tất cả các  giống Sơn tra đều không giống nhau.
  • Đặc biệt có chất Quexet Quexitrin, tinh dầu và một số chất khác thì có tác dụng chữa bệnh hiệu quả.
Công dụng của sơn tra đối với sức khỏe
Công dụng của sơn tra đối với sức khỏe

TÁC DỤNG DƯỢC LÝ – Sơn tra có tác dụng gì?

Trong đông y sơn tra có tác dụng gì?

  • Sơn Tra có vị chua, tính hàn
  • Được xếp vào nhóm kinh tỳ, vị và can với công năng là chỉ huyết, phá khí tán hư, hóa đờm,…
  • Quả Sơn Tra thường được áp dụng để điều trị cấc bệnh như:
  • Chữa lở sơn, chàm, lở loét
  • Hạ khí, ợ chua, tiêu nhục tích trệ
  • Hành kết khí, hóa ẩm thực, tiêu ứ huyết
  • Thường được chủ trị các bệnh: chứng tích trệ gây chướng bụng, đầy bụng khó tiêu, tiêu chảy, ứ trệ giai đoạn hậu sản, không ra hết sản dịch sau sinh, gây ra sán khí, đau bụng…

Trong y học hiện đại sơn tra có tác dụng gì?

  • Ức chế sự phát triển của các loại vi khuẩn gây bệnh như:bệnh bạch cầu, trực khuẩn lị, thương hàn, khuẩn E.Coli, tụ cầu vàng
  • Cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa
  • Hạ huyết áp
  • Hạ mỡ máu

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG SƠN TRA

  • Bởi vì thành phần đường có trong Sơn Tra cũng như là tất cả các chế phẩm của Sơn Tra đều rất cao, vì vậy mà những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường không nên sử dụng loại quả này quá nhiều
  • Trẻ em đang trong giai đoạn thay rang cũng không nên sử dụng vì có thể ảnh hưởng tới sự phát triển của răng
  • Sơn trà cũng có tác dụng kích thích tử cung nên có thể dẫn đến sảy thai hoặc sinh non, cho nên phụ nữ mang thai cũng không được dùng
  • Tốt nhất vẫn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia và các bác sĩ trước khi quyết định sử dụng Sơn Tra.

 

24 thoughts on “Sơn tra có tác dụng gì trong việc chữa bệnh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Liên hệ
Liên hệ